Et ces navets aussi !

Quelle couleur incroyable !

Bonjour,

Aujourd'hui, cela fait 65 jours de rawism !!

Bilan:je me sens en forme mais cela pourrait être mieux !

Pour aller dans ce sens j'ai pris des résolutions:

1)Manger moins:depuis ma RA c'est la "Raw Orgie" !!

2) J'ai remarqué que certains aliments ne me convenaient pas:

-tomate (allergie?Acidifiante donc déminéralisante?)

-concombre (Problèmes de digestion.Déminéralisation?)

-oignon (même germé) - ciboulette - ail(même germé) (Problèmes de digestion)

-poivron (Problèmes de digestion)

Je vais donc les supprimer pendant un certain temps afin de voir si je me sens mieux!

Exception faite peut être du jus de poivron et du jus de graines d'ail ou d'oignon germées?

3) Diminuer ma consommation d'aliments gras conformément au 80/10/10 !

J'ai donc décidé de ne consommer qu'une source lipidique par jour: soit un demi avoc,soit une noix de coco soit un peu de durian ou soit des graines oléagineuses germées (telles que des graines de sésame,de tournesol...).

4) Supprimer les compléments alimentaires (Je termine les boîtes et j'arrête !)

Shéma alimentaire:

-Matin:jus de fruits (ou légumes)

-Midi:fruits(mono-diète et si salade:respect des combinaisons alimentaires)

-Soir:

• jus de légumes (ou fruits)
• Après minimum 1/2 h:légumes (+ parfois gg) ou fruits

Boire 1,5 litre d'H20 avant 18h00 pour éviter tout réveil nocturne ! ;-)

Je commence demain!

En route vers la Raw Energie !!

Bonjour,

Ce midi j'ai mangé une excellente soupe,vraiment onctueuse!

J'ai trouvé la recette sur un super blog,celui de The Raw Vegan Princess:http://veganmuffinprincess.blogspot.com/

Thanx a lot Freedom !! :-)

Voici la recette:

Jus:
-carottes
-céleri blanc
-betterave rouge

Mixer au magic bullet avec un petit avocat

Déco:
-persil
-jeune oignon

Bonjour!

Après 40 jours de juice fasting,j'ai commencé mon 100% raw foodism!!

Je vous donne quelques idées recettes pour une pure delectation transcendantale:

Delight - Delight - Delight - Delight - Delight - Delight - Delight  Delight - Delight - Delight - Delight - Delight - Delight - Delight

Juices from a juicy girl for a juicy life!

JuicySandy ;-)

1)Jus: For fasting

a)simple

• carottes
• oranges (voir album photo)
• pommes
• ananas
• poires
• melons
• raisins
• cerises
• grenades
• pamplemousses roses(voir album photo)
• myrtilles
• citrons
• clémentines
• lait de coco ou de young coconut (voir album photo)
• Rambutan
• longon (texture onctueuse,goût amère:à retester!!)
• prunes?
• pastèque?
• tomates?
• A TESTER : jus d'artichaut et de jeune artichaut

b)mix

• x + chou-rave
• x + navets
• x + chou (rouge,chinois,vert...)
• daïkon
• chou chinois
• artichaut ou jeune artichaut violet
• Pomme verte + fraise + variante:citronnelle!
• carottes + jus de ginger ou young ginger(ne pas hésiter à en mettre beaucoup,il exacerbe le bon goût de la carotte,j'ai même l'impression que cela la rend plus sucrée!!C'est le même genre d'effet qu'avec le durian,voir la tarte au citron dans l'album-photo !!)
• carottes + jus de citron + jus de ginger
• betteraves rouges + jus de ginger (Voir album-photos)
• betteraves rouges + jus de ginger + jus de citron (Voir album-photos)pamplemousses roses / oranges :j'adore le goût et la couleur ! (Voir album-photos)
• betteraves rouges + jus de citron (Voir album-photos)
• brocoli + citron
• mix de graines germées(soja,azuki,lentilles,pois chiches,borlotti,blé,petits pois) + céleri + citron + carottes
• mix de graines germées(soja,azuki,lentilles,pois chiches,borlotti,blé,petits pois) + roquette + tomates + carottes + concombre
• betterave rouge + 1 botte de persil +1/2 citron
• betterave rouge + carottes + céleri blanc
• betterave rouge + carottes
• 1 botte de persil + citron + carottes
• épinards + 1 citron vert + 1 poivron rouge
• laitue + carottes + betterave rouge
• pommes + gingembre + citron 
• pommes + gingembre
• radis ronds rouges ou radis noir ou blanc (=daïkon) + carottes
• celeri rave + carottes
• chou rouge + carottes
• concombre + carottes
• poivron rouge + carottes
• pommes + ananas (food conbination good??)
• épinards + citron
• épinards + betterave rouge + 1/2 citron
• épinards + betterave rouge +carottes + 1/2 citron
• épinards + carottes (=> goût de chocolat!!)
• patate douce + brocoli + carottes + betterave rouge
• pommes + menthe
• pommes + menthe + gingembre
• tomates + persil
• épinards + carottes
• luzerne germée (100g) + radis noir + tomates
• betterave rouge + brocoli + persil + carottes
• laitue + radis noir + betterave rouge
• cerises + poires
• pommes + poires
• carottes + concombre + celeri blanc ou vert + asperges
• jus de gaspacho (voir recette du gaspacho dans l'album photo cat:smoothies)

c)autres->à incorporer dans les mix:

• toutes autres graines germées(tournesol,quinoa,courges...)
• herbe de blé(=wheat grass)
• ail
• toutes autres herbes fraîches(ciboulette...)

Info:le but est qu'il y ait le moins de pulpe,de fibre possible voire pas du tout!!!Ne pas hésiter à passer les jus au chinois et à la passoire pour en enlever le plus possible.

d)à proscrire:

• fraises(seul!)Voir recette pomme verte /fraise!!!
• mangues
• kakis
• avo
• abricots
• pêches
• nectarines
• poireaux:provoque des vomissements! :-( 
• groseilles
• Mangoustan

e)à essayer:

• goyave
• litchis
• mûres
• framboises
• casis
• maïs

2)Smoothies :RA(= reprise alimentaire:transition en douceur vers la reprise d'une alimentation solide!)

Pour les smoothies je n'utilise pas de fruits congelés!!

• young coconut(à faire dans un appareil type magic bullet plutôt que dans un appareil à smoothie afin qu'il soit plus onctueux;-) )Voir album photos!!
• Jus d'oranges + fraises
• fruits rouges (voir album photo)
• Jus de pamplemousses + fraises(voir album photos)
• Jus d'oranges + myrtilles
• Jus d'oranges + framboises
• Jus d'oranges + myrtilles + jus de citron
• Jus d'oranges + fraises + ananas
• Jus d'oranges + fraises + ananas + kiwis
• bananes
• melon
• kiwi gold
• avo + jus de tomates + jus d'un 1/2 citron + jus de céleri blanc
• avo + jus de tomates +jus de citron + jus de laitue + jus de céleri
• Gaspacho (voir recette dans l'album photo)
• Soupe à la betterave rouge (mix de jus de betterave,céleri,carottes et purée d'avo)Voir album plhoto!

3)Compotes(=blended fruits -> magic bullet):RA

• mangue
• mangoustan (Passé à la centrifugeuse,il donne un excellent nectar ! Yum !)Voir album-photos!
• kakis (Passé à la centrifugeuse,il donne un excellent nectar ! Yum !)
• young coconut (voir album photo)
• ananas (voir album photo)
• durian (voir album photo)
• durian + jus de citron (voir album photo)
• bananes (voir album photo)
• melon (voir album photo)
• kiwi gold
• black sapote(à essayer:goût de chocolat!!!)
• avo + jus de citron
• avo +jus de ginger (Voir album photo!)
• avo + jus de citron +jus de ginger
• avo + jus de citron + ail germé
• avo + jus de citron +jus de roquette ou roquette
• avo + jus de citron +jus de ciboulette ou ciboulette (= à utiliser avec parcimonie!!)
• avo + jus de citron +longs jeunes oignons
• avo + jus de citron +longs jeunes oignons + tomates
• avo + jus de citron + menthe ou jus de menthe
• avo + tomates (voir album photo) et/ou poivrons
• avo + tomates + jeunes oignons
• avo + tomates + jeunes oignons + jus de citron
• avo + champignons + jeunes oignons (Faire recherches:j'ai lu sur un forum que les champignons n'étaient pas sains ??)
• avo + champignons + jeunes oignons + jus de citron
• carottes + ginger ou jus de ginger
• caviar d'aubergines (voir album photo)
• Tomates + longs jeunes oignons (Variante: dressing sur une salade d'avo,par exemple.)
• avo + gaspacho (voir album photo)
• carottes + ciboulette + H2O
• carottes + ciboulette + H2O + purée d'avo
• sésame germé + tomates ou tomates cerises et/ou poivrons ou céleri...Voir album photo!
• sésame germé + tomates ou tomates cerises + jus de citron(en mettant un peu plus de jus de citron faire un dressing pour de la mâche !)
• sésame germé + tomates ou tomates cerises + jus de citron + persil
• sésame germé + tomates ou tomates cerises + jus de citron + ciboulette
• avo + tomates + jus de citron
• avo + gg tournesol + jus de citron
• avo + salicornes + jus de citron
• avo + gg tournesol + salicornes + jus de citron

Graines de sésame germées:

Pour les purées à base d'avo ou de légumes,on peut s'en servir comme guacamole et le manger avec des dips de légumes(céleri branches blanc,céleri rave,céleri branches vert,carottes,fenouil,coeur doux de little gem,wrap de laitue,de chou vert ou de laitue romaine,radis rouges,radis noir,betterave rouge,navets,tomates,brocoli,chou-fleur...) ou bien comme dressing sur des crudités pour une salade 100% raw.

Astuce pour booster la valeur nutritive des purées et des smoothies:incorporer des graines germées!

Attention:ne jamais associer deux sources de lipides,par exemple sésame germé/avocat !!!

Fruits ou légumes à chercher et goûter:la casse,le marang(=jack fruit),le cempedak (=jack fruit),la goyave (essayer de trouver la "rose"!),fresh raw fava beans,sapotille ou sapote...Jeune artichaut ,artichaut,daïkon...

Bonjour,

Ce soir s'achève le septième jour!

Comme je me sens en super forme,je continue!

(+ 20 x GM + 4 x Ergy)

Happy juicing and fruity dreams!

Bonsoir à tous,

Voilà, demain c'est le grand jour!

Je suis toute excitée car j'ai vraiment l'impression que c'est une nouvelle vie qui commence,que cette fois-ci est la bonne et que rien ne sera jamais plus comme avant!

Je suis tellement enthousiaste que j'ai envie de faire quelques jours de juice fasting.

Etes-vous partants??

Bonne nuit,good raw dreams!

Raw, vegan, organic and living foods

Bien plus qu'un mode alimentaire,c'est une philosophie!

Depuis plus de 11 ans, je suis passionnée par la diététique. Pendant cette période j'ai testé plusieurs modes alimentaires transformant ainsi mon corps en un véritable laboratoire...J'ai longtemps été à la recherche de l'alimentation idéale, du schéma alimentaire parfait. Je me suis gorgée de lectures qui m'ont transcendée. Aujourd’hui je suis à même de dire que l'alimentation crue ou vivante, végétalienne et biologique est l'alimentation adéquate! J’ajouterai aussi qu'il est bon de mettre au repos son système digestif et que le jeûne fait partie intégrante de ce mode alimentaire. Pendant toutes ces années j'ai acquis une grande expérience du jeûne me permettant ainsi de mener à bien de longs jeûnes.

Evidemment je tiens à préciser que c'est mon humble avis et qu'il se base je le répète sur mon expérience personnelle...Le but de ce blog est de partager cette expérience avec vous et de vous transmettre mon enthousiasme pour cette façon de s'alimenter. D’ailleurs je vous propose de commencer avec moi un "raw4life trip" qui commencera le premier avril 2008.Chaque jour, je vous tiendrai au courant et vous pourrez en faire de même sur mon blog. Je serai aussi là pour vous écouter et vous encourager, vous motiver. Voulez-vous, vous aussi vous lancer dans cette extraordinaire aventure?

Come and participate to my Raw-volution which begins on the first of April, 2008!

"You are what you eat",so say bye bye forever to SAD foods!

I'm a raw foodie and I want to share with you my raw and vegan way of life,my fresh attitude!